0723341772
 

תפריט חלבי

נישנושי בר – מוגש בקבלת פנים

עלי גפן במילוי אורז בסמתי

חמוצים אסיאתיים עם שומשום שחור ולבן

זייתים בייתים מתובלים בזעתר ושמן זית

נאצוס מקסיקני/אדממה

 

עיקריות

קישים

פיטריות וגבינות

בטטה אגוזים וגבינות

אנטי פאסטי

תרד וגבינות

ברוקלי וגבינות

עגבניות שרי ומוצרלה

בצל כרישה יין לבן וגבינות

פלפלים וגבינות

 

 

 

v    לזניות

תרד

בטטה

ברוקולי

חצילים פרמה שכבות חצילים ברוטב פורמדו ומבחר גבינות

פטריות שכבות של עלי לזניה עם רוטב עגבניות פטריות ומבחר גבינות

 

 

v    פיצות בטאבון לבנים

אנשובי , בצל ,פטה , תירס ,עגבניות ,אנטיפאסטי,זיתים

 

 

v    שקשוקת הבית 

עגבניות תמר פלפלים ותבלינים ארומטיים,ובייצי משק טריות.

 

 

v    רביולי

ריקוטה פרמז'ן

תרד ריקוטה

גבינות צאן וקצח ברוטב שמנת

בטטה ואגוז מוסקט

 

v     קדירה טבעונית עם טופו ובטטות ברוטב פיקנטי של  צ'ילי ,

קוקוס וחמאת בוטנים. מוגש על מצא אורז לבן

 

 

 

 

v    סלטים

v    סלט בורגול ופירות יבשים בתחמיץ רימונים.

v    סלט יווני חתוך גס עם גבינת פטה , קלמטה ושמן זית.

v    סלט ישראלי קצוץ דק עם לימון, פטרוזיליה ונענע.

v    סלט עלים מרענן עם תפוחים ואגוזים.

v    סלט שרי, בייבי מוצרלה ובזיליקום.

v    חציל מדורה שרוף בטחינה.

v    עלי גפן במילוי אורז ורוטב יוגורט ירוק.

v    סלט ירוק עם שרי ואגוזים

v    סלט בלקני גבינת פטה חציל  , ופלפלים

v    סלט כרוב אגוזי פקאן,שומשום,גמבה בצל, ונענע

v    סלט קפרזה מוצרלה באפלו,עגבניות ועלי בזיליקום

v    סלט פסטה גמבה קלויה עגבניות שרי,בזיליקום,מוצרלה וזיתי קלמטה

v    סלט עדשים עדשים פטרוזיליה פלפלים נקטרינה ועגבניות שרי.

 

v    בר לחמים פוקצות ומתבלים

 

לחמי מחמצת ודגנים, פוקצ'ות חמות עם תוספות

זיתים ביתיים, שמן זית בלסמי, חמאה, פסטו, טפנד עגבניות

 

 

v    גבינות

 

v    רכות לאבנה בשמן זית זעתר ,שמנת 30%, צפתית בקצח ,פטה

v    קשות  ברי, קממבר,גאודה, אמנטל, קשקבל

 

 

 

v    קינוחים:

v    עוגת גבינה אפויה וקרם קפוצ'ינו

v    עוגת גבינה קרה ופירורים ללא סוכר

v    עוגת גבינה אפויה וקרם פירות יער

v    עוגת מוס טריקולד על מצע קראנצ'י

v    עוגת שוקולד בלגי ופקאן סיני

v    עוגת ביסקוויט קלאסית

v    עוגת שוקולד קליק

v    מגש פירות העונה- אבטיח, מלון, אגסים, ענבים,  תפוזים ועוד

v    מיני קינוחים בכוסות אישיות בטעמים שונים

v    פלטת פירות עשירה בפירות העונה שמרכזה פרי טרופי עסיסי ובתוכו גלידה לצד כדורי סורבה במבחר טעמים קוקוס, לימון, תפוז, אננס     מוגש למרכז שולחן לכל 5 מוזמנים

 

תפריט הבר

v    שתייה קלה - תוססים ,מים מינרלים, תפוזים,לימונדה ,אשכולית אדומה.

v    בירות מהחבית- גולדסטאר , היינקן

v    יינות אדומים ולבנים- שרדונה, מרלו , קברנה

v    מבעבעים - למברוסקו קאווה

 

אספרסו בר

אספרסו, הפוך, תה במגוון טעמים, חליטות תה ,

על הבר לצד השתיה החמה - נענע, לימון , מקלות קינמון,סוכרזית,קוביות סוכר